1.上海元祖梦果子股份有限公司 宋健
荣获“维益杯”全国装饰蛋糕技能比赛金奖
2022年1月7日，由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训技术指导中心与中国财贸轻纺烟草工会全国委员会联合举办的2021年全国行业职业技能竞赛—— 第二十二届全国焙烤职业技能竞赛决赛在沪成功举办。
竞赛共设“维益杯”全国装饰蛋糕技能比赛、“安琪酵母杯”全国面包技能比赛和“顺南食品杯”全国月饼技能比赛三个项目，是国家人力资源和社会保障部中国技能大赛下设的国家级二类赛事。
本届“维益杯”全国装饰蛋糕技能比赛的主题为“飞天梦”，来自全国各地的参赛选
手共同角逐全国装饰蛋糕领域的最高荣誉。
宋健，这名95后的优秀青年同时也是青浦区2021年度首席技师、上海元祖梦果子股份有限公司首席技师工作室领头人。作为西式面点师的7年工作生涯中，他积极投身比赛行列，先后获得了2019彭程杯法式西点师大赛全国季军、第二十一届FHC自助餐造型（showpiece）展示银奖（亚洲级别）。在元祖工作期间，获得了第二十二届FHC巧克力蛋糕现场制作金奖（亚洲级别）、第二十一届全国焙烤职业技能竞赛“戴妃杯”全国糕点装饰师技能比赛上海区金奖，在全国赛中，获得了全国银奖的好成绩，被授予“全国轻工业技术能手”。
2.上海陈香酽韵实业有限公司 王佳峰
荣获第二届全国评茶员职业技能竞赛 全能赛特等奖
2021年12月24日至26日，由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心和中国就业培训技术指导中心主办，福建省武夷山市人民政府承办的全国行业职业技能竞赛——第二届“武夷山杯”全国评茶员职业技能竞赛总决赛顺利举办。
全国评茶员大赛属于国家二类竞赛，围绕茶形辨识、香味排序、品质审定、对样评茶、茶品设计等方面设置技能比拼，对每位选手来说都是不小的考验，也是对茶叶感官审评技能水平的一次全面、立体的大检阅。
王佳峰是中国茶科所和中国茶叶学会“第七届茶艺师资班”的优秀学员，跟着大师们学成归来的他，一直活跃在一线岗位，本着弘扬推广茶文化的精神，陆续会开展公益类项目推动茶文化交流，也会和教育培训机构合作，开设相关的茶文化课程，已为本区培养了多位高级评茶员人才。在传授知识的同时，他也不断提升自己的知识和本领，成为了本地传播茶知识，弘扬茶文化的中坚力量。
两位选手代表青浦、代表上海，赛出了水平，展现了“行行出状元”的自信，发扬了精益求精的工匠精神，一展风采、勇创佳绩，引领更多的年轻技能人才完成技能飞天梦。（青浦区人力资源和社会保障局）
